Cuvèe Syvì

Grüner Veltliner 94%, Goldmuskateller 3%, Sauvignon 3%

Die Trauben für den Grünen Veltliner kommen von unseren Weinlagen im Eisacktal Goldmuskateller und Sauvignon aus ausgewählten Lagen im Überetsch

Weinbeschreibung

Sorgfältige Lese nach einem Jahr harter Arbeit im Weinberg ist die Voraussetzung, um die ersten Schritte der Kelterung zu beginnen. Nach dem sorgfältigen Abbeeren der Grüner Veltliner Trauben und einiger Zeit Kaltmazeration wird die

Maische sanft gepresst.

Hellgelb mit grünen Reflexen.

Farbe:

Verführerisch, frisch und leicht aromatisch

Geruch:

Leichter Körper, feinen würzig fruchtig und saftige Noten.

Geschmack: